Terminkalender
Samstag, 03. Oktober 2026, 18:00
von Oliver Utsch
Kontakt Hilde Setili
Spezialität nur für Yacht-Club Meersburg-Mitglieder und deren Freunde: Muscheln von der Insel Föhr, serviert als „Moules Frites“.
Gerade zurück von „meiner“ bretonischen Insel „Belle Ile“,
am Sa 03.10.26 ab 18:00 Uhr, nur auf Reservierung & solange Plätze
Zwei Sorten Moules Frites mit Pommes Frites, hausgemachter Mayonnaise und Baguette:
- Moules Frites nach bretonischer Art mit Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Creme Fraiche und frischen Kräutern von Elke Hermannsdorfer (unizertifizierte Kräuterpädagogin) € 22,50
- Moules Frites mit Kari Gosse (Kari Gosse = Original bretonischer Curry aus den Apotheken von Auray, typisch zu bretonischen Meeresgerichten), der Curry ist sehr fein im Geschmack und anders als die indischen Varianten € 22,50
- Alternative für den Notfall 😉: Wer keine Muscheln isst oder eine Allergie hat und trotzdem kommen möchte, bitte rechtzeitig vorher melden. Wir finden eine Alternative
- Kleines Dessert: „Far Breton mit Dörrpflaumen“ (Bretonische Kuchenspezialität mit einem Hauch Rum, Salz-Karamelleis) € 5,50
Im Anschluß evtl. ein paar französische Chansons von Brassens oder Moustaki Live gespielt vom „Cuisinier“ Thomas Hermannsdorfer.
Reservierungen bitte per Mail an Hilde Setili unter
Guten Appetit und einen schönen Abend
Ort YCM-Hafen Meersburg